Kaza od karfiola, jela od mesa > Dijeta za dijabetes

Recepti za drugi tečaj → Jela od mesa

Recept za drugi tečaj → Tepsije → Kapsula od karfiola

Kapsula od karfiola i brokule hranljivo je i zdravo jelo. Zahvaljujući dodatku šunke i sira - srdačan. Pogodno je kuhati kasiku u sporem štednjaku.

Ukusna kasika od krompira i mljevenog mesa pomiješana sa sjeckanim paradajzom, paprikom, lukom. Povrće dodaje bogatstvo mesu. Sir sa pavlakom na sloju karfiola i mrvice kruha posipane po vrhu tvore ukusnu hrskavu koricu na tepsiji.

Prema ovom receptu, pileće meso se prži do lagane kore, a zatim se peče karfiol, prženi rajčica i pavlaka s gotovim umakom od pesto.

Ukusna i ukusna karfiol kaša s mljevenim mesom. Predlažem da ispečete kasiku u sporem štednjaku, što će znatno ubrzati proces kuhanja.

Jednostavan i uzbudljiv recept za pečenje piletine ili drugog mljevenog mesa sa slaninom, lukom, začinima i karfiolom. Jelo se može poslužiti kao mesno jelo, uz prilog ili samostalno.

Karfiol pečen sa mljevenim mesom u rerni.

Novo ukusno jelo od karfiola. S dimljenim jetkom, mirisnim sirom i sočnom slatkom paprikom, cvjetača je vrlo nježna, s neobičnim originalnim ukusom.

Povrća kaša od karfiola i mljeveno meso.

Ukusna kašica od karfiola s kobasicama, rajčicom i sirom. Svi proizvodi su dostupni. Možete koristiti bilo koju rajčicu, broj kobasica se može povećati. Kuhajte po svojoj želji, uživajte u obroku!

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com zaštićena su u skladu s važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala sa stranice, potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava web mjesta nije odgovorna za rezultat primjene kulinarskih recepata, načina njihove pripreme, kulinarskih i drugih preporuka, dostupnosti resursa na koje se postavljaju hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web lokacije možda ne dijeli stavove autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje najbolje moguće usluge. Boravkom na web lokaciji prihvaćate pravila web lokacije za obradu ličnih podataka. SAglasan sam

Tepsija "Skoro lazanje"

Djevojke, mislite na mene što želite, ali danas sam stvorio gotovo remek-djelo))) Dugo sam sanjao da napravim lazanje, ali ne mogu si priuštiti ove talijanske sitnice koje se prodaju u našim supermarketima. A onda odjednom vidim - u svojoj (u susjednoj kući) trgovini NEŠTO. OVO SE NEŠTO šokiralo. Prva misao: evo ga. Ovo će biti moje "penjanje". Sami prosudite jesam li uspio ostvariti svoj san ili ne. Jednu stvar mogu reći (ne mislite da se hvalim), zamalo smo gutali jezike i tanjire sa njima)))

Tikvice od tikvica

Ovo divno jelo očaralo je moju porodicu - nježno, ukusno i nemasno (moj muž voli meso). Moji roditelji i sestra takođe su cenili ovo jelo takvim zvucima kao što su: „Mmmmmmmmm“ i „Ooooooooo.“ Nudim vam recept za ovo jelo!

Svečana losos kaserole

Moji dragi! Želim da podelim! Ovo jelo nam je uvijek korisno! I možete ih iznenaditi gostima! Uostalom, riblju kuhinju je nemoguće ne voljeti! Nježno, prozračno, sa lososom, povrćem! Posuda je ukusna! Uvjerite se sami! Prijatelji, pozivam sve na zabavu za stolom! I čestitam našim hrabrim ljudima!

Tepsija "žensko prijateljstvo"

Kako volim cvjetaču! I još više volim, jednostavno volim brokoli. Kad sam 1999. godine krstario Sredozemnim morem, samo sam prejeo brokoli, uvijek sam ga naručio za ukus. A u trgovinama koje smo imali u Arhangelsku brokula je bila oooooo rijedak gost. A ako se i pojavio, bio je samo smrznut. Upravo sam od smrznutog kupusa prilagodio da napravim ovu tepsiju. Pa, šta da radim, morao je da se zavrti. Sad su u prodaji svježe brokule, ali njegova cijena (((jednostavno je nebo visoko. Ne mogu si to priuštiti. Stoga, recept ostaje isti. Za sada. Možda ćemo jednog dana živjeti bolje? (((Sve ovo je vrlo dobra kasica) volimo ga. Sočno je, nježno, vrlo ukusno))) Jučer na večeri smo uživali u ovom divnom jelu. Pridružite nam se i vi.

Brokula i karfiol kašika

Brzo, zadovoljavajuće, ali prilično niskokalorično jelo, uprkos prisustvu sira. Kuvanje bez problema, kao i usklađivanje moje nebrige za brokoli i ne volje mog muža prema karfiolu. Potpuno drugačiji zvuk uobičajenog povrća.

Kapsija od karfiola sa povrćem

Veoma ugodan recept. Jednostavno kuhanje, apsolutna harmonija u proizvodima i akcijama, predivno raspoloženje tijekom kuhanja, zagarantovani užitak kao rezultat

Mirisna kaša od riže i karfiola

Ukusna kasa od karfiola i mirisna riža s povrćem. Ova kaša može biti prilog ili može biti samostalno jelo. Pomozite sebi!

Kapsula od karfiola. Zdravo jelo od povrća. Pogodno za doručak, glavno jelo za ručak, za laganu večeru.

Cvjetača je nevjerovatno pogodna za kuhanje posuda od nje. U stvari, mnoga zdrava jela prave se od ovog korisnog povrća - gulaš, supe i dodaju se salatama. Ali kada se peče, nježan osjetljiv okus posebno se otkriva.

Povrće kasike treba odabrati pravilno. Listovi kupusa ne bi trebali izgledati letargično. Sam stabljika s lišćem trebao bi biti sočno zelene nijanse. Cvastiće kupusa trebalo bi biti lagano, bez kremastog premaza, što ukazuje da je cvjetača prokirila i da se dugo skladišti.

Ako u kulinarskom receptu nije drugačije navedeno, cvjetaču za njega prvo treba čuvati u blago zasoljenoj hladnoj vodi. Ova tehnika omogućava malim insektima koji se mogu naći u cvatovima kupusa na površini vode.

Kašu od karfiola možete kuhati u laganoj šerpi, u mikrovalnoj. Međutim, ovo jelo najbolje je dobiti u pećnici.

Sa sastojkom poput cvjetače u kasi, sljedeća ponuda proizvoda dobro se slaže. To su mljeveno meso i piletina, sir, vrhnje, mlijeko, pirjane ili pržene gljive, razno povrće (krompir, luk, slatka paprika, češnjak, paprika), aromatično bilje, zeleni luk.

Umaci za kuhanje kaše od karfiola mogu biti vrlo različiti. Umak od sira, bijela pavlaka, majonez i umak bešamel posebno su dobri u otkrivanju ukusa kupusa.

Slične zbirke recepata

Recepti od kasike od karfiola

Cvjetača - 600 g

Pileći file - 300 g

Češnjak - 2 režnja

Krema (10%) - 1 šolja

Sol, biber - po ukusu

127
Sastojci

Cvjetača - 0,5 kg.

Tvrdi sir - 100-150 g

Šunka (ili kobasica, kobasice) - 150 g

Luk - 1 kom.

Kopar - 5-6 grana

Češnjak - 1-2 češnja

Suncokretovo ulje - za prženje

110
Sastojci

Polen kupusa - 0,5 vilica

Luk - 1 kom.

Maslac - 30 grama

Začini - po ukusu (paprika, hmelj-suneli, korijander, crni biber)

Tvrdi sir - 4 kašike

95
Sastojci

Cvjetača - 500 g

Krompir - 500-600 g

Jaje (veliko) - 2 kom. ili 3 srednje

Mlijeko (3,2%) - 300-350 ml

Maslac - 30 g

Sir (tvrdi) - 60-80 g

Paprika - na ukus

89
Sastojci

Cvjetača - 300-400 g

Sol, biber - po ukusu

Začin "provansalsko bilje" - na ukus

Biljno ulje - za podmazivanje

102
Sastojci

Cvjetača - 1-1,2 kg

Mljeveni crni biber po ukusu

Maslac - 50 g (sos) + 20 g (za pečenje)

Muškatni oraščić - po ukusu

Krušne mrvice - 20-40 g (po ukusu)

75
Sastojci

Brokula - 300 g

Cvjetača - 300 g

Tvrdi sir - 150 g

Pileća jaja - 3 kom.

Muškatni oraščić - 10 g

Krušne mrvice - 1 kašika

123
Sastojci

Cvjetača - 500 g

Sirova tjestenina - 1 šolja

Cherry Tomatoes - 6-8 kom.

Parmezan - 100 g

Češnjak - 3 režnja

Sol, biber - po ukusu

122
Sastojci

Cvjetača (svježa ili smrznuta) - 900 g

Velika jaja - 3 kom.

Pavlaka 15-20% - 150 g

Maslac - 10 g

Tvrdi sir - 80 g

Sol, biber - po ukusu

94
Sastojci

Mleveno meso - 500 g

Cvjetača - 700-800 g

Luk - 200 g

Češnjak - 5 srednjih klinčića

Žuta paprika - 90 g

Crvena paprika - 90 g

Slatka kaša - 2 žlice.

Sir (tvrdi) - 50 g

Paprika - na ukus

Mljevena crvena paprika - po ukusu

Zelenilo (kopar ili peršun) - na ukus

Biljno ulje - za prženje

164
Sastojci

Patlidžan - 2 kom.

Cvjetača - 250 g

Luk - 1 kom.

Pšenično brašno - 2 kašike. l

Suncokretovo ulje - za prženje

Sušeni bosiljak - 1 kašika kašike.

Tvrdi sir - 50 g

Sol, biber - po ukusu

92
Sastojci

Cvjetača - 400 g

Biljno ulje - 10 g

Krušne mrvice - 0,5 šoljica

60
Sastojci

Mladi krompir - 400 g

Cvjetača - 300 g

Zeleni grašak - 200 g

Luk - 1 kom.

Mlijeko - 1 šolja

Pileće jaje - 1 kom.

Mršavo ulje - 1 kašika

Paprika - na ukus

66
Sastojci

Cvjetača - 300 g

Pileća jaja - 2 kom.

Paprika po ukusu

139
Sastojci

Podijeli izbor recepata s prijateljima

Kaza od karfiola u rerni - recept za fotografije

Tajna prozračne i nježne juhe od kasike leži u kremastom umaku sa umućenim bjelanjkom. Pečena korica naribanog sira dat će kasiku privlačan izgled.

Proizvodi:

Cvjetača - 400 g
Paradajz - 1 kom.
Paprika - 1 kom.
Jaje - 1 kom.
Krema (sadržaj masti do 12%) - 50 ml.
Rendirani sir - 50 g.
Maslac za podmazivanje posuđa

Kuhanje:

1. Oprani kupus cvjetače rastavite na male uredne cvastiće.

2. Stavite sve cvjetove u lonac. Kupus prelijte vodom, solju. Kuhajte dok se ne skuva.

3. Papriku narežite na uredne kockice, a paradajz na tanke kriške.

4. Žumance i proteine stavite u različite posude.

5. Sipajte kremu na žumance. Masu lagano umutiti. U sos dodajte naribani sir. Posolite masu, stavite začine ili začinsko bilje.

6. Umutite protein sa soli u bujnu penu. Pokušajte postići stabilne vrhove, jer će se u suprotnom sufle brzo složiti u procesu pečenja.

7. Ubacite kupus u drugo kolo. Ostavite da se cvatovi malo ohlade.

8. Uklonite bilo koje tvrde stabljike iz cvatova, ali nemojte ih bacati. Biće im potrebna za pravljenje sosa. Izmutite ih mikserom u kašu.

9. Dodajte nasjeckane stabljike u sos od jaja.

10. U sos lagano ubrizgajte vjeverice. Pazite da se pjena ne slegne.

11. Vatrostalni keramički kalup podmažite uljem.

12. Stavite sloj kupusa u kalup. Po vrhu ravnomjerno rasporedite nasjeckane rajčice i paprike.

13. Ponovo ispunite obrazac istim redoslijedom. Masu kašikom lagano komprimirajte.

14. Na vrhu stavite posudu sa umakom. Ostavite da se peče u rerni pola sata (temperatura 200 °). Provjerite spremnost oštrim nožem probodite posudu. Kupus treba potpuno omekšati.

15. Odmah poslužite grickalicu za sufle na stolu, garnirajući svježim povrćem.

Recept za kasiku od karfiola i brokule

Korisni recept za one koji su raspoloženi za sve povrće ne mogu zamisliti svoj život bez cvjetače ili brokule. Kaša je zanimljiva po tome što vam omogućava da kombinirate dvije vrste kupusa i dobijete originalno, zdravo i ukusno jelo.

Sastojci

Brokula - 400 gr.
Cvjetača - 800 gr.
Šunka - 200 gr.
Tvrdi sir - 100 gr.
Sol, začini.
Sezam (semenke) - 1 kašika. l
Pileća jaja - 2 kom.

Algoritam akcija:

Kuhanje kašeta počinje s kuhanjem kupusa: i brokoli i karfiol (podijeljen na cvasti) treba blanširati u kipućoj, malo zasoljenoj vodi. Potom povrće bacajte u fil. Ohladite se malo.
Šunka (ona se, usput, može zamijeniti običnom kuhanom kobasicom) nareže na kockice.
Polovinu sira naribajte pomoću rerne s malim rupama, a drugu polovicu s velikim rupama.
Umutite jaja metlom u homogenu masu, dodajte sol, začine, sitno naribani sir.
U posudu za pečenje stavite dve vrste kupusa i šunke.
Sipajte sir i jajnu masu. Po vrhu pospite sjemenkama sezama i naribanim sirom.
Zagrejati pećnicu, peći 20 minuta na visokoj temperaturi.

Pružite za stolom u istoj posudi u kojoj je bila pripremljena kasa.

Ukusna kapsula od karfiola sa sirom

Sljedeći recept tepsije sugerira da se karfiol ne miješa sa drugim povrćem ili mesom, već da se njegov ukus očisti u „čistom obliku“. Sir, koji je sastavni dio jela, dat će ugodan kremast okus i lijepu, vrlo ukusnu koricu.

Sastojci

Cvjetača - 1 glava srednje veličine.
Pileća jaja - 4 kom.
Tvrdi sir - 200 gr.
Majonez - 4 kašike. l
Maslac - 1 kašika. l
Sol

Algoritam akcija:

Glava karfiola prvo se dijeli na odvojene male cvastiće. Zatim cvjetove spustite u blago zasoljenu kipuću vodu. Proces blanširanja traje 4-5 minuta. Bacite cvjetove u drugaricu.
Podmažite duboku tavu uljem, zagrejte. Tamo stavite cvjetove kupusa. Lagano pržiti.
Sir naribajte finom rernom.
Umutite pileća jaja, dodajte im majonez, sol i začine.
Zatim u ovu mešavinu dodajte komad sira. Promiješati
U oblik u kojem će se peći kasika stavite povrće. Prelijte ih smjesom jaja, majoneza i sira.
Posudu pospite preostalim naribanim sirom i ispecite.

Kuvanje ne traje puno vremena, postupak pečenja ne. Vrlo brzo, domaći kuhar moći će pozvati rodbinu da probaju zdravu ukusnu kasiku.

Kako napraviti kašu od karfiola s mljevenim mesom

Za ljubitelje mesa sledeći recept kasike. Dobra kompanija karfiola će biti mlevena, upravo će ova dva sastojka igrati glavne stranke. I rajčica, peršin, sir učiniće da ukus jela bude bogatiji, a izgled - svjetliji.

Sastojci

Karfiol - 1 vilice srednje veličine.
Mljevena govedina - 250 gr.
Cherry rajčica - 6 kom.
Luk - 1 kom.
Peršun - ½ hrpe.
Češnjak - 2 režnja.
Krema - 100 ml.
Pileća jaja - 1 kom.
Tvrdi sir - 100 gr.
Paprika (ili drugi začini).
Sol

Algoritam akcija:

Kuhanje započinje kupusom - mora se blanširati, rastaviti na cvjetove. Potopite u kipuću vodu (sol) 4-5 minuta. Odbacite ga u filc za filc. Pričekajte da se cvjetovi ohlade.
Mljeveno meso pripremite dodavanjem jaja, začinjene soli, lukom, nasjeckanim ili rendanim, zdrobljenim češnjakom.
Isperite rajčicu. Isecite na krugove.
U posudu za pečenje (možete uzeti porcionirane posude) na dno stavite mleveno meso. Malo ga izravnajte.
Zatim stavite cvastiće kupusa, „noge“, kao da su zaglavljene u mljevenom mesu. Sipajte kremu u posudu. Staviti u rernu.
Nakon što prokuha kremu, izvadite posudu, a na nju stavite kriglu trešnje. Začinite začinom. Pošaljite u rernu.
Nakon 15 minuta, ponovo izvadite posudu, posudu pospite naribanim sirom i sjeckanim peršinom.

Ostaje 10-15 minuta da pričekaju dok se korica ne pojavi i možete je poslužiti, jelo izgleda vrlo lijepo, ali je ujedno i ukusno.

Recept za piletinu s piletinom od karfiola

Ako vam se kasa s mljevenim mesom čini previše masna, možete malo modificirati recept. Na primjer, umjesto mljevenog mesa koristite manje kalorične dijetalne pileće prsa.

Sastojci

Pileći file - 300 gr.
Cvjetača - 600 gr.
Pileća jaja - 2 kom.
Mlijeko - 150 ml.
Sir - 30-50 gr. (tvrde sorte).
Sol, začini.
Zeleni.

Algoritam akcija:

Odvojiti pileće meso od kostiju, isjeći na kockice. „Kiseli“ u solju i začinima. Dok se meso kuhalo, kupus možete blatirati.
Isperite kupus, podijelite. Slanu vodu, donesite do ključanja.Cvjetove umočite u kipuću vodu, ostavite stajati 5 minuta, naslonite ih u drugar.
U posudu za pečenje stavite nasjeckani pileći file, na njega stavite karfiol.
Pripremite umak od jaja-mlijeka, jednostavno usitnivši potrebne komponente, prelijte im buduću tepsiju. Pospite solju i začinima, ribanim sirom.
Sada je možete ispeći u rerni dok meso ne bude spremno.

Pripremljenu pečenu kasiku pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Kapsula od karfiola i tikvice

Ako se kod kuće nagomilao veliki broj tikvica, a u obliku palačinki ili samo prženih već su umorni, onda ima smisla kuhati tepsiju. U isto vrijeme, glavne uloge bit će u tikvicama i cvjetači. Kapsula će biti jako lagana, dijetalna i zdrava.

Sastojci

Cvjetača - 1 glava srednje veličine.
Tikvice - 2 kom. (takođe srednje veličine).
Pileća jaja - 3 kom.
Masna krema - 200 ml.
Tvrdi sir - 100 gr.
Brašno - ½ žlice.
Malo biljnog ulja.
Sol, začini.

Algoritam akcija:

Stavite pećnicu na grijanje.
Isperite kupus. Podijeljeno cvjetovima. Blanširajte u slanoj kipućoj vodi 3-4 minuta.
Skinite kore od tikvica, po potrebi uklonite sjemenke. Tikvice narežite na kockice.
U tavi zagrejati biljno ulje. Pošaljite tamo kockice tikvica. Pržite brzo.
Umiješajte cvjetove tikvica i kupusa. Staviti u namašćeni kalup.
Povrće prelijte umakom od brašna, jaja, vrhnja, ribanim sirom. Sol, začinite začinima.
Dio sira se ostavi da se posipa po vrhu.
Za pečenje je potrebno oko pola sata.

Kao rezultat, lijepa zlatna kora i nevjerojatan ukus su zagarantovani.

Najjednostavniji recept za kasiku od karfiola u laganoj šerpi

Kava se tradicionalno priprema u pećnici, ali zahvaljujući novim kuhinjskim aparatima, ovo jelo sada možete kuhati u sporom štednjaku. Istina, dio procesa će se odvijati na uobičajeni način.

Sastojci

Cvjetača - 1 glava srednje veličine.
Sol
Pileća jaja - 2 kom.
Masna pavlaka - 2 kašike. l
Brašno - 2 žlice. l
Sir - 150 gr.
Začini.
Malo biljnog ulja.

Algoritam akcija:

Prva faza - tradicionalna - blanširanje kupusa. Isperite kupus, podijelite na cvasti. Potopite ih u kipuću vodu sa solju. Potopite 4 minute. Stavite na sito / drugo. Super.
Solite jaja. Umutite u pjenu. Dodajte pavlaku, nastavite da tuče. Sipajte sa malo brašna. Tijesto treba biti polutečno.
Lagano namastite posudu multicooker-a. Stavite blanširano povrće. Ulijte tijesto, po želji pospite začinima. Na vrhu naribajte naribani sir pospite posudu.
Način pečenja, približno vrijeme 20-25 minuta.

Brzo, lijepo, ukusno i zdravo - tako će reći svi kušači.

Savjeti i trikovi

Glavna uloga u ovoj vrsti karfiola kaserole, ali prvo je obavezno blanširano - čuva se u vrućoj vodi do 5 minuta. Tada ona postaje nježnija.

Po želji možete pripremiti dijetalna jela, samo od povrća. Za muškarce sa povećanim fizičkim naporom, kašalj s mljevenim mesom ili mesom, koji se isiječe na kockice, bit će korisnija.

Umak mora sadržavati jaja i sir, ostatak sastojaka može biti raznolik - dodajte vrhnje ili mlijeko, kiselu pavlaku ili majonez.

Treba malo vremena za pripremu, tehnologija je jednostavna, ukus će oduševiti. Ovo jelo vrijedi uključiti u prehranu.

Kaza od karfiola sa mljevenim mesom

Srdačno jelo pogodno za večeru lako je pripremiti, čak i oni koji nisu skuhali ništa složenije od sendviča mogu to podnijeti. Možete uzeti bilo koji mljeveni meso, ali savjetujem vam da svakako dodate malo svinjetine, s njim ćevape ispasti mnogo sočnije.

Glava kupusa.
Mljeveno meso od bilo kojeg mesa - 500 gr.
Sir - 200 gr.
Luk - 3 kom.
Jaja - 3 kom.
Suncokretovo ulje, sol, mrvice, mljeveni biber.

Operite vilice, odrežite crnilu, isecite na male cvasti. Blanširajte 5 minuta u kipućoj slanoj vodi. Ocijedite čorbu, ohladite kupus.
Usitnite luk, pržite dok prozirno ne bude na ulju. Sir izribajte u sitne mrvice.
U zdjeli slomite jaja, dodajte sir, dodajte malo soli. Umutite šlagom - punjenje tepsije je spremno.
U mljeveno meso dodajte prženi luk, nakon čega slijedi kupus. Paprika, malo soli. Izmešajte masu.
Prvo namažite formu maslacem, a zatim pospite krušnim mrvicama. Rasporedite mešavinu kupusa sa mljevenim mesom. Ispravite vrh.
Sipajte tučena jaja sa sirom. Kuhajte u rerni pola sata na 200 o C.

Najukusnija kaša s gljivama i cvjetačom

Dijetalna kasica s krem sirom i gljivama. Priprema se za nekoliko minuta, ukusno je srdačno i vrlo nježno.

Cvjetača - 800 gr.
Gljive - 500 gr.
Jaja - par komada.
Mlijeko je čaša.
Kremni sir - 2 kom.
Sir - 50 gr.
Veliki luk.
Paprika, ulje, sol, kopar, peršun.

Za početak prokuhajte kupus. Može biti cijela, a zatim rastavljena u cvatnje, redoslijed nije važan. Ne zaboravite soliti vodu.

Istovremeno pržite kockice luka i grubo naribanu mrkvu u dobro zagrijanom ulju.

Bacite sjeckane šampinjone. Pržite sastojke zajedno. Zatim ostavite da se ohladi.

Da biste pripremili punjenje, razbijte jaja, dodajte mleko, malo soli, usitnite papar, umutite mikserom.

Dodajte narezani krem sir. Ponovo dobro radite mikserom.

Na dno kalupa stavite cvastiće kupusa, prekrijte oblogom od gljiva prženih lukom. Sipajte mleko sa dodacima jaja i sira.

Pospite sirom, pošaljite u rernu na 180 ° C 30-40 minuta.

Recept za kasiku od makarona i cvjetače

Cvjetača i tjestenina se na prvi pogled malo kombiniraju. Ali u jelu stvaraju vrlo ugodan raspon ukusa.

Kupus - 450 gr.
Makaroni - 450 gr.
Mlijeko - 0,5 litara.
Luk.
Sir - 150 gr.
Brašno - 40 gr.
Mlevena paprika, muškatni oraščić, kriška putera, sol.

U manju kašiku sipajte mlijeko, dodajte narezani luk, biber i dodajte muškatni oraščić.
Na laganoj vatri donesite do vrenja, ugasite plamenik, zatvorite poklopac i ostavite četvrt sata.
Kupus prokuhajte, ohladite, rastavite na male cvasti.
Skuhajte tjesteninu, bacite je u drugar.
U tavi rastopite maslac, dodajte brašno. Prolazite oko minut, neprestano mešajući sadržaj.
Ohlađeno mlijeko ocijedite uklanjajući luk. Dodajte prženo brašno, dobro izmešajte i razbijajte grudice.
Stavite na vatru, kuvajte još 5 minuta. Pospite s pola naribanog sira. Posolite, popaprite sadržaj.
Kalup namažite maslacem, na vrh kupusa stavite sloj tjestenine, prelijte mliječnim sosom.
Ostatak sira čips od povrća. Kuhajte dok ne porumeni na 180 ° C.

Kako napraviti kašu od karfiola s pilećim fileom

Recept za pileću kašu vodi na način kuhanja. Jelo ispada dijetalno, lako.

Kupus - 300 gr.
Pileći file (prsa) - 200 gr.
Luk.
Šampinjoni - 200 gr.
Sir - 100 gr.
Paprika, ruzmarin, sol, ulje.

Mlijeko - 2 velike kašike.
Majonez - 4 velike kašike.
Sir - 20 gr.
Klin češnjaka.
Paprika, mažuran.

Pripremite glavicu kupusa, razvrstavajući ga u cvasti i blanširajte u slanom juhu.
U tepsiji zagrejati ulje, staviti sitno seckani luk. Pržite par minuta.
Dodajte šampinjone, sol. Začinite ružmarinom, biberom i nastavite pržiti.
Pileća prsa narežite na male komade. Na dno položite namašćeni kalup. Pospite začinima.
Na vrhu rasporedite cvjetove, pospite začinima.
Dalje je sloj prženih gljiva.
Za punjenje kombinujte komponente navedene u receptu. Sameljite češnjak u kašu.
Pomiješajte, ispunite obrazac.
Pecite jelo na 200 ° C 30 minuta. a zatim uklonite oblik, pospite sirom, naribanim sitnim mrvicama.
Vratite u rernu, kuhajte dodatnih 10 minuta. Pogledajte zlatno smeđu boju - izađite i uživajte u prekrasnom pogledu i nježnom ukusu.

Povrće kasiku od kupusa, krompira, tikvica

Srdačan obrok s malim setom kalorija, odlična opcija za uključenje u večernji meni.

Tikvice - 2 kom. srednje veličine.
Karfiol - glava napolje.
Luk.
Krompir - 1 gomolj.
Sir - 50 gr.
Ulje, začini, sol.

Tikvice ogulite od semenki, ogulite, podijelite kockicama. Polovicu donjeg sloja stavite u namašćeni oblik.
Scatter luk zazvoni. Začinite začinima, dodajte so.
Dalje, posipajte cvjetove kupusa. Ako su malene, ne možete ih unaprijed kuhati. Veliki sigurno blanš.
Sipati sloj kupusa i malo ulja. Zatim rasporedite krugove krompira.
Sir podijelite na jednake polovine. Prvo izrežite na tanke ploške, istrljajte drugi deo.
Na vrhu sloja krompira stavite ploče sira.
Vrh tepsije sastojat će se od tikvica prelivenih mrvicama sira.
Kalup prekrijte folijom. Stavite u rernu na 20 minuta. Zagrejati pećnicu na 200 o C.
Uklonite list folije, vratite posudu u rernu, pričekajte da se kore pojave i uklonite.

Šunka od šunke i cvjetače

Ukusan recept za kuhanje, srdačan ako ga poslužite za večeru. Ako ponudite gostima, cijenit će vaše kulinarske talente.

Kupus - vilice po kilogramu.
Pavlaka - 2 čaše.
Jaja - 3 kom.
Šunka (dimljena kobasica) - 200 gr.
Sir - 100 gr.
Mješavina paprike, začina po ukusu, soli.

Odvojite glavicu kupusa na cvatnje.
Prokuhajte vodu, ispustite šaku soli, presavijte cvastiće. Nakon ključanja računati 5-7 minuta. Ocijedite juhu, presavijte da biste uklonili suvišnu tečnost.
Šunku podijelite u malu kocku.
Istući jaje, poslati u šunku. Dodajte kiselu pavlaku, mutni sir. Dodajte malo soli, bibera, začinite drugim začinima. Prekrijte sadržaj.
Kupus stavite u kalup, napunite kiselim vrhnjem. Pecite u rerni do zlatno smeđe boje na 200 o C.

Brokula kašika s cvjetačom za djecu

Divna tepsija sa sosom od vrhnja čiji će se nježni okus svidjeti djeci i odraslima. Ako pripremate dječje jelo, preporučujem da se kupus nakon vrenja prokuva mikserom u pire krumpiru.

Kupus - 400 gr.
Brokula - 200 gr.
Jaja - par komada.
Masna krema - 250 ml.
Sir - 200 gr.
Zelenilo, sol, začini, ulje.

Podijelite obje vrste povrća u cvasti, kuhajte oko pet minuta u slanoj vodi.
Izvadite kupus, riješite se preostale tekućine na cvatovima (osušite polaganjem na papirni ručnik).
U ovoj fazi odlučite samljeti cvasti u pire krumpiru ili je ostavite cijelu.
Sir protrljajte krupnim čipsom.
Odvojeno umutiti jaja u posudi, sipati vrhnje, sol, dodati ostale začine. Umutiti šlagom, dodati komad sira. Ponovo dobro promiješajte.
Premažite tavu maslacem, pospite brokoli i karfiol, ulijte kremast sos.
Na vrh bacite mrvice sira i pošaljite da se peku 30 minuta. Temperatura u pećnici je 200 o C.

Ukusna kašica od karfiola sa sirom i paradajzom

Ovaj recept volim zbog njegove jednostavne pripreme i smatram ga najuspješnijim od opcija za kaleidoskop. Ako kuhate zimi, stavite konzerviranu rajčicu, ispostaviće se ništa gore nego sa svježim rajčicama.

Kupus - glava kupusa.
Paradajz (svjež, iz staklenke).
Kobasice - 4-6 kom.
Maslac je kriška.
Drevići češnjaka - par komada.
Sir - 100 gr.
Pavlaka - 200 ml.
Sol, muškatni oraščić, biber.

Cvjetovi kupusa blanširajte 5-7 minuta. Okreni, osuši.
Nasjeckajte sitno narezane češnjake češnjaka, nasjeckajte rajčice bilo koje veličine i oblika (podijelim ih na krugove). Kobasice narežite na kolutiće.
Ulijte češnjak u pavlaku, biber, izmiješajte sadržaj.
Podmažite kalup biljnim uljem, položite kupus u red duž dna. Položite rajčicu na vrh.
Solite sloj. Prelijte sosom od kisele pavlake.
Pospite naribanim sirom.
Pecite u rerni 30-40 minuta. Temperatura 200 ° C. Signal o spremnosti jela je lagano smeđkanje vrha.

Video s detaljnim receptom za ukusno jelo. Nesigurne u svoje sposobnosti - gledajte i ponavljajte postupke autora. Neka uvijek bude ukusno!